Rada Naukowa jest organem stanowiącym, inicjującym, opiniodawczym i doradczym Instytutu w zakresie jego działalności statutowej oraz w sprawach rozwoju kadry naukowej i badawczo-technicznej. Rada Naukowa składa się z 24 osób. Szczegółowe zadania Rady Naukowej oraz tryb jej działania określa Regulamin Rady Naukowej.
| Prezydium Rady Naukowej |
| Przewodniczący: |
prof. dr hab. Włodzimierz Bednarski (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie) |
| Zastępcy Przewodniczącego: |
doc. dr hab. Krystyna Stecka dr Marian Mączyński |
| Sekretarz: |
dr inż. Katarzyna Piasecka-Jóźwiak |
| Członkowie Rady Naukowej |
| Członkowie RN spoza Instytutu: |
prof. dr hab. Włodzimierz Bednarski (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie) prof. dr hab. Zdzisław Targoński (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie) prof. dr hab. Krystyna Gutkowska (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie) mgr inż. Ryszard Jastrząb (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) |
| Członkowie RN z Instytutu: |
doc. dr hab. Andrzej Borys doc. dr hab. Renata Jędrzejczak doc. dr hab. Krystyna Stecka dr hab. Karol Borzuta dr inż. Elżbieta Baca dr inż. Andrzej Baryga dr inż. Antoni Miecznikowski dr inż. Katarzyna Piasecka-Jóźwiak dr inż. Krzysztof Przygoński dr inż. Sylwia Skąpska dr Beata Bartodziejska dr Leszek Jarosławski dr Marian Mączyński dr Beata Paziak-Domańska dr Leszek Ryszka dr Krystyna Szymczyk mgr inż. Wojciech Górniak mgr inż. Ryszard Przygodzki mgr inż. Jadwiga Rothkaehl inż. Teresa Zalewska |
| Komisja Kwalifikacyjna |
| Przewodniczący: |
prof. dr hab. Zdzisław Targoński (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie) |
| Członkowie: |
dr inż. Elżbieta Baca dr inż. Krzysztof Przygoński dr Beata Paziak-Domańska |
| Komisja Polityki Naukowej i Finansowej |
| Przewodniczący: |
dr Marian Mączyński |
| Członkowie: |
doc. dr hab. Andrzej Borys dr inż. Sylwia Skąpska dr inż. Krystyna Stecka mgr inż. Wojciech Górniak |
| Komisja Skrutacyjna |
| Członkowie: |
dr inż. Antoni Miecznikowski mgr inż. Jadwiga Rothkaehl inż. Teresa Zalewska |